衡阳“鸡萝卜”，年节抢手货

衡阳“鸡萝卜”是湖南省衡阳市的一种特色蔬菜，因其形状似鸡腿而得名。这种萝卜肉质鲜嫩，味道甘甜，深受消费者喜爱。每逢年节，尤其是春节前夕，人们都会大量购买鸡萝卜作为节日食品或用于烹饪各种传统菜肴，如炖汤、炒菜等。因此，在年节期间，鸡萝卜成为衡阳地区乃至周边地区的抢手货，市场需求旺盛，价格也相对较高。农户和商贩会提前准备，以满足市场的需求。